Когда вы решите, птицу какой породы хотите иметь, вам нужно будет сделать следующий, не менее важный шаг – выбрать конкретных представителей этой породы. На что здесь ориентироваться? Каждая порода имеет стандарт, в котором описаны экстерьер (по петухам и курам отдельно), возможные варианты расцветок, указаны масса птицы, яйценоскость, цвет и масса яйца. К описанию прилагается рисунок, […]

Фавероль – порода, изначально выведенная как бульонная, – сформировалась в XVII-XVIII веках во Франции. Оттуда она была завезена в Англию и Германию, где, как водится, несколько поменяла свой облик. В XIX веке в Германии была создана своеобразная популяция породы, а в 1912 году представлен немецкий вариант – лахсхюнер (буквально – «лососевая курица»), отличающийся от французской […]